(no subject)

[orang_m]

ВСе про выборы и про осень, я - про пожрать.
(Оглядывая запасы)Вот у меня есть картошка, морковка, репка, цветная капуста, кальраби, брокколи, тыковка, вареная свекла, квашенная капуста, порей и сельдерей, яйца, сухари, лук.
И чего из этого сделать, чтоб вкусно и незатейливо?
Винегрет это понятно.
А вот репку, цветную капусту, кальраби, брокколи, тыковку куда бы ?

Comments

[leonardovna.livejournal.com]

с тыквой можно сделать пирог открытый - на рубленое или слоеное или дрожжевое тесто.
но лучше всего - все овощи сложить в керамический горшочек - и отправить на час в духовку, волды налить чуть-чуть, опциональна сметана (или при подаче)

[marg-f.livejournal.com]

Марин, я как раз из всех этих репок-брюкв-морковок рагу делаю. Мы с Таней обожаем! Без мяса.
http://marg-f.livejournal.com/33614.html
Вообще, очень здорово всякие запеканки овощные.
Тыкву запечь под острым том.соусом.
Котлеты ввсякие овощные - вот туда капуста всякая классно идет!

[polinina.livejournal.com]

У меня в ленте парой постов выше одна милая девушка, писательница, рассказывает, как она тушит картошку с морковкой, луком и чем-то ещё - http://borminska.livejournal.com/1140128.html

[marg-f.livejournal.com]

а кваш. капусту или так съесть, или салат с картошкой-луком(крестьянский), или потушить ее с морковью-луком, или щи кислые постные с перловкой.

[orang-m.livejournal.com]

супер!
вот про фольгу сверху я не догадалась.

[orang-m.livejournal.com]

я их в духовке уже отделала, завтра в блендере промельчу.
сейчас - сил нет.:)

[orang-m.livejournal.com]

о, замечательно.
пасиб.

[marg-f.livejournal.com]

У меня в каталоге много всякой растительной, постной, еды! Без мяса.:)Пошукай!
Я тебе в личку черкну, вопрос есть.

[orang-m.livejournal.com]

у меня горшочка нет, но в противне сделала.
как то пресно.
что бы добавить из травок?

[orang-m.livejournal.com]

давай.:)

[leonardovna.livejournal.com]

мускатный орех, белый перец, прованских трав

[orang-m.livejournal.com]

и орех и перец белый есть, ура!

[leonardovna.livejournal.com]

еще чеснок в шкурках цельными зубчиками добавить, не посыпать им, не резатьт, а именно вместе запечь, рядом

[vorona-rjadom.livejournal.com]

Репку натереть, подсолить сооовсем слегка, чтоб соку дала, пожамкать, насыпать брусники, перемешать, можно мёду по вкусу (а можно и без) — чисто уральский салат :)

[vorona-rjadom.livejournal.com]

"шашлычки" из тыквы_помидор_сыра :)

Мой пирог: в круглую форму дрожжевое тесто выложить. На него рядами (поперёк-полосато, а не друг на друга)брокколи, бананы,адыгейский сыр, брокколи, бананы, адыгейский сыр и т.д. Посыпать перцем (лучше красным сладким ароматным), залить омлетной смесью, посыпать тёртым твёрдым сыром (это можно и за пять минут до готовности сделать), запечь.

[orang-m.livejournal.com]

ты прям мои мысли читаешь.:)
я не знала, что с этой репкой делать.

[orang-m.livejournal.com]

ваау.
как аппетитно.

[orang-m.livejournal.com]

потом его убрать или можно есть?

[vorona-rjadom.livejournal.com]

Да трескайте на здоровье!

Кстати, ещё и цветотерапия :))

[leonardovna.livejournal.com]

можно есть, он будет сладкий-сладкий:)

[orang-m.livejournal.com]

здорово как.

[orang-m.livejournal.com]

ты - ангел.:)

ышшо вспомнила!

[vorona-rjadom.livejournal.com]

Бланшировать разделённую на соцветия цветную капусту, остудить, сложить в салатник, туда же порезать кружочками ьананы, посыпать брусникой (хотя, ожно и клюквой), посыпать острым красным перцем и/или карри, заправить взбитыми подсоленными сливками.

Re: ышшо вспомнила!

[orang-m.livejournal.com]

супер.
(записываю)

ага, ангел с закорючными пальцами :)

[vorona-rjadom.livejournal.com]

ьананы — бананы,
ожно — можно!


Ответный реверанс — от ангела и слышу :))