(no subject)

[orang_m]

ВСе про выборы и про осень, я - про пожрать.
(Оглядывая запасы)Вот у меня есть картошка, морковка, репка, цветная капуста, кальраби, брокколи, тыковка, вареная свекла, квашенная капуста, порей и сельдерей, яйца, сухари, лук.
И чего из этого сделать, чтоб вкусно и незатейливо?
Винегрет это понятно.
А вот репку, цветную капусту, кальраби, брокколи, тыковку куда бы ?

Comments

[g-vit.livejournal.com]

Так коротко, по-мужски: кусочками и затушить.
В пироге будет просто сказка

[orang-m.livejournal.com]

т.е. в пирог класть просто тушеные овощи?(все больше склоняюсь к кишу)

[g-vit.livejournal.com]

Ну я не очень соображаю, но примерно так.
Сперва подтушить овощи, потом раскатать тесто и на него уже это вывалить.
А киш - это же здесь не король и шут?:)

[g-vit.livejournal.com]

Вижу, киш - рагу. А почему, интересно?

[orang-m.livejournal.com]

не, не шут.:)))))
вот: http://ru.wikipedia.org/wiki/Киш_(пирог)