(no subject)

[orang_m]

Скажите мне, если вы Хо Хо (Хорошие Хозяйки), вы добавляете в клубничное варенье лимонный сок?
А когда?
А сколько?
А может кто извращался добавляя крыжовник?
А красную смородину?
А коньяка?

Comments

[earth-blue.livejournal.com]

Цитирую маму:
на 1 кг ягод 1 кг сахара. Цедра 1 лимона и 10 грамм лимонной кислоты. Я брала вместо кислоты сок того же лимона.Ягоды опустить в кипящий сироп. Довести до кипения и снять с гоня. Через несколько часов доварить до необходимой густоты и добавить цедру и кислоту за 5 минут до конца варки.

[orang-m.livejournal.com]

спасибо маме огромное.:)))