orang_m: (хозяйственная)
orang_m ([personal profile] orang_m) wrote2010-08-02 12:52 pm

(no subject)

Скажите мне, если вы Хо Хо (Хорошие Хозяйки), вы добавляете в клубничное варенье лимонный сок?
А когда?
А сколько?
А может кто извращался добавляя крыжовник?
А красную смородину?
А коньяка?

[identity profile] earth-blue.livejournal.com 2010-08-02 11:30 am (UTC)(link)
ну.. эта.. Раз тут так пустынно, вставлю свое слово. Мама сварила впервые варенье из красной смородины и лимона. Очень вкусно, но использовать можно только с блинами. Оно одновременно и очень сладкое и кислит.
Но вкус оригинальный, так что вполне могу представить себе лимон с клубникой.

[identity profile] pushistyj-koshk.livejournal.com 2010-08-02 12:14 pm (UTC)(link)
Я варенье не делаю, но попробовала бы эти:
http://sarsmis.livejournal.com/56160.html
http://sarsmis.livejournal.com/57259.html

[identity profile] marg-f.livejournal.com 2010-08-02 02:19 pm (UTC)(link)
http://marg-f.livejournal.com/199045.html
Варила в прошлом году с шоколадом белым

[identity profile] http://users.livejournal.com/blackbird__/ 2010-08-02 03:44 pm (UTC)(link)
ого.. /восхищенно.
Варить варееенье..

Хотя чего я, мы один раз с соседом варили из мелких китайских аплеьсинов, кумкватов то бишь, варенье. Лимон добавляли:)
А в клубнику даж не знаю.
Может рому?))

[identity profile] lisen0k.livejournal.com 2010-08-02 04:09 pm (UTC)(link)
Я просто варю как компот, а потом его процеживаю и ягодки протераю с сахаром. Просто, вкусняшка и компот в придачу =)

[identity profile] le-siants.livejournal.com 2010-08-02 05:23 pm (UTC)(link)
я знаю только, что моя эстонская бабушка (гениальная, к слову, хо-хо) во все варенья перед закруткой добавляла ложку хорошей водки или спирта, и после этого никогда ничего у неё не взрывалось и не скисало..